Όλοι γνωρίζουν ότι τα αλκοολούχα ποτά είναι επιβλαβή για την υγεία. Περισσότεροι από χίλια φυλλάδια, άρθρα, τηλεοπτικά προγράμματα, βιβλία και υλικά στο Διαδίκτυο είναι αφιερωμένα σε αυτό. Αλλά αυτό λέει μόνο ένα πράγμα - για την κλίμακα του προβλήματος της μεθυστικής, την οποία μια ενιαία χώρα του κόσμου δεν ήταν ακόμη πλήρως σε θέση να λύσει.
Αλλά είναι αυτό το κακό; Ή υπάρχουν κάποιες ελάχιστα επιτρεπόμενες δόσεις αλκοόλ, στις οποίες μπορεί να αποφευχθεί ο κίνδυνος για την υγεία; Ας προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες αυτό το ζήτημα.
1. Το αλκοόλ για το σώμα είναι μια τοξική ουσία
Αυτή η δήλωση είναι αδιαμφισβήτητη και δεν χρειάζεται αποδεικτικά στοιχεία. Δίνονται αρκετά σε επίσημα επιστημονικά και ιατρικά έργα. Ως εκ τούτου, είναι δυνατόν να μιλήσουμε για την ασφάλεια μιας συγκεκριμένης δόσης αλκοόλ μόνο υπό όρους. Τις περισσότερες φορές, μιλάμε για να πίνουμε τόσο λίγα κατά τη διάρκεια της γιορτής ότι την επόμενη μέρα δεν αισθάνεστε τις ολέθριες συνέπειες της δηλητηρίασης, η οποία ονομάζεται ευρέως ονομάζεται hangover. Αλλά, φυσικά, δεν αξίζει να ελπίζουμε ότι το αποτέλεσμα δηλητηρίασης της αιθανόλης δεν θα επηρεάσει στο μέλλον. Θα επηρεάσει. Ίσως όχι τώρα, αλλά με τακτική χρήση ακόμη και μικρών δόσεων αλκοόλ, θα είναι οι συνέπειες της υγείας. Πόσο σοβαρό, το ερώτημα είναι ατομικό.
2. Οι κανόνες της κατανάλωσης αλκοόλ για άτομα με διάφορα στάδια εθισμού
Το πόσιμο ταξινομείται ως ασθένεια. Ως εκ τούτου, υπάρχουν ορισμένα κριτήρια για την κατανάλωση αλκοόλ, σύμφωνα με τα οποία ο γιατρός μπορεί να καθορίσει σε ποιο στάδιο της εξάρτησης είναι ένα άτομο. Οι άνθρωποι που μπορούν να είναι καθαρά τυχαία, έχοντας βρεθεί στον εορτασμό, χωρίς μια ιδιαίτερη επιθυμία για την εταιρεία να πιει ένα ποτήρι ή δύο κρασί στην ιατρική ορολογία ονομάζονται ψεκασμούς και ασθενώς πίνουν. Οι δείκτες κατανάλωσης τους είναι από 200 έως 300 g αλκοόλ ανά έτος, ή ακόμα λιγότερο.
Πόσιμο μέτρια μπορώ να επιτρέψω στον εαυτό μου μισό λίτρο ισχυρού ετησίως με συχνότητα 3-4 φορές το μήνα.
Συστηματικά κατανάλωση αλκοολούχων ποτών τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Σε αυτή την περίπτωση, γίνεται ήδη η διάγνωση του αλκοολισμού του πρώτου βαθμού.
Εάν το ποσό υπερβαίνει τα 800 g, αυτό είναι μια άμεση απόδειξη ότι η ασθένεια βρίσκεται στη μεσαία φάση και ο ασθενής χρειάζεται επειγόντως τη βοήθεια ναρκολόγων.
3. Αβλαβή πρότυπα για το γυναικείο σώμα
Τα δεδομένα που δίνουμε παρακάτω αντιστοιχούν στις συστάσεις του ΠΟΥ για ασφαλή ποσότητα αλκοόλ, η οποία μπορεί να καταναλωθεί από μια ενήλικη γυναίκα. Υπάρχουν όμως πολλές επιφυλάξεις σχετικά με τις παραμέτρους ανάπτυξης βάρους και τη συχνότητα κατανάλωσης. Με βάση τους επιτρεπόμενους αριθμούς, ανά ημέρα έχουμε 130 ml κρασιού 15 μοίρες, 330 ml μπύρας και 50 ml βότκας. Και αυτό παρά το γεγονός ότι ένα άτομο δεν πίνει περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Οι παραπάνω δείκτες αντιστοιχούν περίπου σε 20 g καθαρού αιθανόλης.
4. Οι δείκτες ασφαλούς αλκοόλ ανδρών
Στους άνδρες, σε σύγκριση με τις κυρίες, τα όρια του επιτρεπτού θα είναι ελαφρώς υψηλότερα - 30 g καθαρού αιθανόλης. Εάν θεωρούμε συγκεκριμένα αλκοολούχα ποτά, τότε αυτό θα αντιστοιχεί σε 75 ml βότκας, μισό λίτρο μπύρας και ένα ποτήρι κρασί. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι το αρσενικό σώμα είναι περισσότερα εγκεφαλικά επεισόδια στο αλκοόλ. Θυμηθείτε ότι σε ποσοστιαία αναλογία, η αρσενική μεθυστικότητα εξακολουθεί να οδηγεί. Αυτή είναι μια ανθρωπομετρική διαφορά.
5. Με βάση τα υπολογισμένα πρότυπα αλκοόλ;
Ο Παύλος είναι μόνο μία από τις παραμέτρους που λαμβάνονται υπόψη όταν πρόκειται για τον προσδιορισμό της ελάχιστης πιθανής ποσότητας αλκοόλ, η οποία μπορεί να καταναλωθεί σχετικά με ασφάλεια. Μεταξύ άλλων παραγόντων, οι οποίοι στην πραγματικότητα θα είναι πιο σημαντικοί: το ύψος, το βάρος και η ηλικία ενός ατόμου. Είναι σαφές ότι για ένα ηλικιωμένο άτομο ή έφηβος, αυτά τα κριτήρια θα είναι χαμηλότερα από ό, τι για έναν ενήλικα ψηλό άτομο με αξιοπρεπές σωματικό βάρος. Παρεμπιπτόντως, ο αβοήθητος κανόνας εξαρτάται άμεσα από το βάρος και είναι 1,5 ml καθαρού αλκοόλης ανά κιλό σωματικού βάρους. Αυτό είναι λίγο περισσότερο από 3,5 ml βότκας ανά kg.